Muffins au quinoa et fruits rouges

Lorenza -  
sylvianne.b Messages postés 44 Statut Membre -
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  1.
    sylvianne.b Messages postés 44 Statut Membre
     
    Muffins au quinoa et fruits rouges
    Il est très intéressant d'utiliser des céréales sans gluten dans la pâtisserie.
    Mais de grasse, arrêter ces recettes à la tasse ou au verre, ce n'est vraiment pas des mesures sérieuses ni en cuisine et encore moins en pâtisserie, merci.

    Ma suggestion : Pour réussir une pâtisserie sérieuse il y a des poids et des mesures.
    Sans cela se sera toujours du brouillon.
  2. noella-r
     
    Muffins colorés
    Très bonne recette, je n'avais pas de farine de quinoa donc j'ai mis 2 tasses de farine de blé. Les muffins sont colorés par le jus des fruits rouges surgelés. Très contente car les muffins ne sont pas secs.
  3. Utilisateur anonyme
     
    Question
    Après les oeufs il est noté 1 tasse, mais une tasse de quoi ? Merci.
  4. babeth-s
     
    Fruits congelés
    Oui tout a fait possible avec des fruits congelés. Juste sortir à l'avance la quantité requise.
  5. ancolie47 Messages postés 14 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
     
    Question : fruits surgelés
    J'aimerais savoir si cette recette bien alléchante peut se réaliser avec des fruits rouges surgelés
  6. Elisabeth
     
    Tasse en grammes
    Florence, 1 tasse de farine, c'est environ 130 g de farine.
  7. Lorenza
     
    Question
    Ils ont l'air délicieux, combien mesure une tasse de farine, s'il vous plaît ? Merci.
  1. babeth-s
     
    Fruits congelés
    Oui tout a fait possible avec des fruits congelés. Juste sortir à l'avance la quantité requise.