Palets bretons
Shana
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Louisabelaid -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/322978-palets-bretons
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Un peu secs.
Ma suggestion : J'ai essayé sur thermostat 3 et avec un peu de lait, les palets ne brûlent pas dessous ; ils sont un peu moins secs. Il ne faut pas trop en mettre sinon la pâte est liquide.
J'ai trouvé ces biscuits trop durs et trop gras, donc les cuire à thermostat 3 et mettre moins de beurre.