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Mikado de fruits frais, crème chocolat

Johnny -  
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/322748-mikado-de-fruits-frais-creme-chocolat
Johnny
 
Déçu !
Ce n'est pas une crème mais une ganache ! Beaucoup trop lourde et trop sucrée. Mes invités ont été déçus.
Ma suggestion : Les proportions sont pour 8. Alléger la crème absolument !
Réponse 1 / 0
Johnny
 
Déçu !
Ce n'est pas une crème mais une ganache ! Beaucoup trop lourde et trop sucrée. Mes invités ont été déçus.
Ma suggestion : Les proportions sont pour 8. Alléger la crème absolument !