Escalopes de veau à la bolognaise

Vanessa -  
 Aline 34420 -
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  1.
    Aline 34420
     
    Moi je ne sais pas mais. . Rien que l'idée et la description me font saliver, trop hâte de faire cette recette et en tous cas merci
  2. Lezandre
     
    Ça donne envie
  3. aurelie-r54 Messages postés 6 Statut Membre
     
    Très bon!
    Réalisé sans ajouter de haché, et avec des spaghettis. J'ai aussi ajouté des courgettes en lamelles cuites à l'huile d'olive et ail; que j'ai ajouté aux pâtes afin d'équilibrer avec des légumes. Jolie présentation.
  4. Jo
     
    Très bon
    Ca fait un bon souper un petit oignon est assez excellent ça remplie l'estomac assez vite lol
  5. Mathilde
     
    très bon mais très copieux
    Attention cette recette est très copieuse! Mieux vaut avoir faim. C'est très bon, on se croirait presque au restaurant italien.
    Ma suggestion : Trancher la mozzarella assez finement pour qu'elle soit bien fondante. Je conseillerai plutôt des spaghetti ...
  6. Lilya
     
    Bon%20mais....
    C%20est%20bon%20%21%20Mais%20il%20est%20copieux%20%21%21%21%21%21%21%20juste%20apr%E8s%20%2CIl%20faut%20prendre%20un%20bon%20The%20vert%20..%20Pr%20une%20bonne%20digestion..%20
    Ma suggestion : %20
  7. stephanie-k68 Messages postés 2 Statut Membre
     
    Copieux et très bon
    Très bonne recette, simple à réaliser. Rien à redire
    Ma suggestion : Un petit oignon suffit amplement.
  8. juliette-r96
     
    Déçu par le goût
  9. Benjamin
     
    Excellent
    J'en avais déjà mangé dans un resto italien. Bourratif mais tellement bon !
    Ma suggestion : J'ai rajouté aussi du jambon italien sur la mozza. Quelques minutes au four, un délice !
  10. camille_e Messages postés 16 Statut Membre
     
    Mélange étonnant !
    Un plat très copieux, agréable surprise pour le mélange des saveurs ! Idéal pour les gros mangeurs !
    Ma suggestion : Peut-être couper l'escalope en morceaux avant la cuisson.
  11. Mathilde
     
    Très bon
    Prévoir un dessert léger type salade de fruits.
    Ma suggestion : J'ai juste rajouté une tranche de jambon après la mozzarella, c'était délicieux !
  12. sandrine.s51
     
    Sec
    Un peu sec. Voir avec de la viande fraiche et des pates.
  13. Stéphanie
     
    Bon mais copieux
    Très copieux, simple et délicieux : plaît à tout le monde. Seul hic : bourratif. Ne pas prévoir d'entrée et juste un petit dessert léger.
  14. Evelyne
     
    Question
    Que fait-on de la tomate ?
  15. Djamila
     
    Excellent !
    Vraiment bon, facile à faire, tout le monde se régale.
  16. Ana
     
    Plus de mozzarella
    Bonne recette !
    Ma suggestion : Pour 3 escalopes, j'ai mis 2 boules de mozzarella, c'était plus moelleux et un gros pot de sauce tomate. J'ai aussi ajouté des tranches de jambon et pas besoin de farine car le mélange parmesan plus chapelure adhère bien à l'œuf.
  17. Kty
     
    Le petit plus
    Je rajoute une fine tranche de jambon blanc entre l'escalope et la sauce bolognaise, c'est un régal.
  18. Vanessa
     
    Détail
    Il faut impérativement rajouter de la farine lorsque l'on trempe les escalopes, sinon la chapelure ne tient pas !
  1. Djamila
     
    Excellent !
    Vraiment bon, facile à faire, tout le monde se régale.