Risotto crémeux au safran
Célia
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Charlotte -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/322511-risotto-cremeux-au-safran
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J'aimerais savoir si on peut utiliser le safran en branches (pistil) que nous avons acheté en Turquie. Et s'il faut l'ajouter à la fin de cuisson ou le mouiller avant ? Merci de me renseigner.