Tartelettes soufflées pêche-fève tonka

Huguette -  
 Salamatou -
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  1. Salamatou
     
    Sous le charme
    Je les trouve très appétissantes et moelleuses.
  2. Nadia
     
    Réponse
    Aucun problème, vous pouvez avec ces indrégients préparer une tarte familiale au lieu de 6 tartelettes.
  3. Nadia
     
    Réponse
    Vous trouverez la fève tonka dans les épiceries fines.
  4. Cécile
     
    Question
    Peut-on faire une tarte pour 6, au lieu de 6 tartelettes ? Est-ce que ça ne risque pas de couler ? Merci.
  5. Eliette
     
    Renseignements
    Où trouve-t-on de la fève tonka ? Merci.
  6. Nadia
     
    Réponse
    Bonjour, la fève tonka est utilisée pour son arôme qui se rapproche de la vanille et en même temps de l'amande. Elle a l'aspect d'une fève noire qu'on râpe et qu'on utilise dans des crèmes, des flans, etc. On peut la trouver dans les épiceries fines. Sinon, vous pouvez la remplacer par un sachet de sucre vanillé.
  7. Huguette
     
    Question
    J'ai envie d'essayer mais je ne sais pas ce qu'est une fève tonka. Merci.
  1. Salamatou
     
    Sous le charme
    Je les trouve très appétissantes et moelleuses.