Les rillettes de thon maison
Marie-Christine
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/322360-les-rillettes-de-thon-maison
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Ma suggestion : 1 grosse boîte de thon au naturel, 2 gousses d'ail, beurre ramolli, jus de citron et persil haché.
Un vrai régal, ça n'a pas fait un pli à l'apéro ! Seul regret : y'en avait pas assez. Merci beaucoup pour cette super recette simple à réaliser et très goûteuse.
Merci pour cette recette !
Je n'ai eu que des compliments grâce à vous.
Beaucoup moins gras et plus savoureux que celles que l'on peut acheter dans le commerce.
Ma suggestion : Je ne mets pas de câpres ni de poivrons ou noisettes, mais plus de ciboulette, échalotes et cornichons.
Bien apprécié par les amis à l'apéritif, je n'avais pas de poivron ni de noisettes et c'était très bon malgré tout.
Ma suggestion : À faire la veille.
Un pur délice ! J'en fais très souvent et multiplie chaque fois les quantités par 4, pour pouvoir les déguster sur plusieurs repas.
Ma suggestion : Je ne mets pas de poivron, car je le digère assez difficilement et pas non plus de noisettes. Par contre, je mets beaucoup plus de baies roses (question de goût).
Rien à redire sur cette recette simplissime et absolument délicieuse.
Ma suggestion : En apéritif, à servir dans de petites verrines, à déguster à la cuillère, avec quelques toasts de pain grillé pour ceux qui veulent tartiner.
Le citron donne une petite note fraîche. Très apprécié sur toast à l'apéritif.
Ma suggestion : 1 boite moyenne de thon au naturel, 1 gros Boursin Ail et Fines Herbes, 1 cuillère à soupe de St Morêt. Bien mélanger le tout et c'est prêt !
J'ai préparé cette recette pour un pique-nique et tout le monde a bien apprécié ces rillettes.
Ma suggestion : Je fais une recette de rillettes de thon au chèvre en écrasant le contenu d'une boîte de thon au naturel avec un filet d'huile auquel je rajoute du chèvre style Chevretines. Bien malaxer l'ensemble à la fourchette, rectifier l'assaisonnement (sel, poivren citron). Déguster sur du pain maison, c'est un régal et en plus, c'est très rapide : en toast, avec une salade à l'apéro en verrine...
Mes amies me demandent la recette. Se conservent bien. Encore meilleures faites quelques jours à l'avance.
Même sans les câpres, c'est délicieux.
Ma suggestion : Je réalise la même recette avec des filets de sardines (au citron et pas à l'huile pour que ce soit moins gras), avec des câpres, des petits oignons (frais ou au vinaigre), éventuellement du persil frais, un filet d'huile d'olive et un peu de sel. Je passe le tout au mixer rapidement.
Bonjour, vous pouvez éventuellement les remplacer par des cornichons. Si vous n'aimez pas les cornichons, forcez juste un peu sur le citron. Bonne dégustation !
Recette qui a l'air vraiment facile mais par quoi est-ce que je peux remplacer les câpres ? Personne ne les aime à la maison. Merci.