Risotto au saumon fumé et à la feta
Delphine
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Cloclo -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/322143-risotto-au-saumon-fume-et-a-la-feta
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Une tuerie !!!!
Un plat très onctueux et délicieux.
Je n'avait jamais eu l'occasion de cuisiner et manger de la Feta, c'est donc une découverte réussie elle donne un bon goût à ce plat.
L'astuce des assiettes dans le four est super, très bonne technique que je garde en mémoire.
Un régal à faire et à refaire.
Merci. -
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Risotto très gouteux !!
Plat réalisé le WE dernier et apprécié par moi même ainsi que mon fils de 6ans et mon homme!! Le crémeux est un délice. Par contre le temps de cuisson est beaucoup plus long si l'on veut un riz qui ne croque pas!! J'ai remplacé la feta pour de la mozzarella. A refaire ....
Ma suggestion : Procéder exactement comme dans la recette en mettant les assiettes au four avant le dressage. -
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Risotto raté
J'ai voulu faire ce plat pour l'anniversaire de mon chéri car il adore le saumon fumé.
Eh bien, nous avons tout jeté à la poubelle et commandé une pizza.
Le risotto n'a pas cuit alors que je l'ai fait cuire pendant une heure en suivant toutes les indications !
Je comprends pas où ca n'a pas marché car il avait une texture crémeuse mais était immangeable ! Je suis déçue !
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