Verrines ricotta-mangue et ses croustillants
Bernard
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Sandrine -
Sandrine -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/322034-verrines-ricotta-mangue-et-ses-croustillants
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Pas assez sucré, et la mangue a perdu son parfum...
Plaît aux petits comme aux grands ! La technique pour plier la feuille de brick est à adopter. A refaire.
C'est frais, croustillant, simple à réaliser.
Ma suggestion : Pour finir le repas en beauté, un Montlouis bien frais pour accompagner ce dessert.