Cuissot de sanglier rôti

top, rien a modifier, délicieux, je l'ai accompagné d'une vraie purée, merci

Parfait !!

Viande tendre parfumée mais non forte

recette facile, il faut juste prévoir le temps de marinade - très bon - merci

Absolument délicieux ! Cette recette peut également être réalisée avec du vin blanc.

Recette parfaite! (gigue de 4,5 kg)

Excellent

Très difficile de savoir comment et jusqu’où enlever la membrane.

J ai retrouvé la recette de ma grand mère des Ardennes. Merci

J ai retrouvé la recette de ma grand mère des Ardennes. Merci

Excellent. Que des félicitations de la part de mes convives. je recommande__

Attention! Le temps total est en fait de plus de 48 heures en comptant le temps pour faire mariner le cuissot. (Bien lire la recette...)

Recette utilisée plusieurs fois et résultat toujours très bon. Très bien la marinade cuite qui change vraiment le goût du gibier. je l'utilise maintenant pour toute recette à base de marinade..

J ai exécuté cette recette dimanche en la faisant marinée 48h du coup cuisson hier soir. La sauce est à rombé par terre comme me disais mon fils et mon conjoint. Moi qui habituellement n aimépas la cuisine au vin rouge ben là que dire a part un Miam

elle sert à faire la sauce Marc (relis le dernier passage : "pour finir"

Testé ce midi !!!! A TOMBER !!!! Avec une bonne purée de pomme de terre simplement et des champignons ajouté à la succulente sauce. Même mon fils qui n'aime pas le civet a trouvé ce cuissot très bon.

je pense que c est la meilleure recette pour cuisiner un cuissot de sanglier.

c'est de l'huile ou du beurre?

Merci pour la recette ! C'était parfait !

Bonjour ! Je ne comprends pas bien ou passe la garniture de la marinade dans cette recette ? Bonne journée