Crumble aux pommes
Sylvie
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Jade -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/321852-crumble-aux-pommes
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Pour répondre à votre question
Le moule à crumble peut être n'importe quel moule à tarte en faïence, en verre ou en fonte allant au four, il ne doit pas être très haut. Pour alléger la recette, je fais cuire tout d'abord les pommes seules non pas avec de l'huile mais au four ou encore au micro-ondes. Lorsqu'elles ont bien fondu, je les recouvre de la pâte fluide. De cette façon, il suffit de faire cuire la pâte jusqu'à ce qu'elle dore et les pommes sont parfaitement cuites. -
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