Flammenküche
Sandra
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Gaelle -
Gaelle -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/321740-flammenkuche
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En bonne alsacienne aussi mais qui tient à sa ligne : faire moitié fromage blanc, moitié crème fraîche, cela sera plus léger.
Ma suggestion : Je pense que si vous mettiez de la crème épaisse au lieu de la liquide, vous n'auriez pas besoin d'oeufs.
En bonne Alsacienne, cela suffit amplement.