Vache qui rit, jambon et concombre en verrines

Isabelle -  
 Alexia -
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/321692-vache-qui-rit-jambon-et-concombre-en-verrines

  1.
    Alexia
     
    Rapide et très bon ! J'ai finis par faire 8 vermines avec les doses indiquées ! Et avec 12 portions de vache qui rit et un peu de crème, bien assaisonner !
  2.
    Sophie
     
    facile, rapide et efficace
    rapide à faire, facile et toujours un succès. C'est en outre une verrine bon marché. que demande le peuple?!
    Ma suggestion : j'utilise une poche à douille ou un sac congélation pour incorporer les "Vache qui Rit" battues. C'est propre, sans bavure et ça permet de gagner du temps dans la confection des verrines.
  3. Sophie
     
    facile, rapide et efficace
    Facile et bon marché, cette recette que je fais depuis presque 10 ans est toujours bien accueillie. C'est frais et tout le monde aime.
    Ma suggestion : pour disposer la Vache qui rit, je la fouette bien pour la ramollir et j'utilise une poche à douille (ou un sac congelation) ainsi, c'est propre et sans bavure. ca permet aussi de gagner du temps par rapport à l'utiliisation d'une cuiller.
  4. Nel
     
    Nel
    J'en ai fais pour mes 60 invités lors de mon anniversaire ils sont tous partis comme des petits pains ! Tous mes amis ont trouvé ça délicieux. Très simple, très rapide et très appréciée.
    Ma suggestion : Ajouter de la crème liquide à la Vache qui Rit pour plus d'onctuosité.
  5. Olivier
     
    Modification
    Ma suggestion : Je mais du jambon blanc fumée et coupe la vache qui rit avec de la crème plus crémeux et moins fort en goût
  6. Olivier
     
    Modification
    Ma suggestion : Moi je mais du jambon blanc fumée donne une petit goût
  7. Mail
     
    Excellant
    Très bon succulent ceci est délicieux .
  8. Virginie
     
    Decue
    Personne n a apprécié cette verrine..
  9. Bruno
     
    J'ai du louper quelque chose
    Cette verrine a été la moins appréciée de toutes...franchement trés fade et un peu écoeurante...
  10. Flobri33
     
    Astuce vache qui rit
    Frais un délice !!!!
    Ma suggestion : Astuce pour l'incorporation de la vqr et bien rajouté y un peu de crème pour la désépaissir un peu voilà :)
  11. Julie
     
    Bon
    Très bon mais si vous avez une astuce pour la vache qui rit je suis preneuse car difficile a mettre
  12. Laetitia
     
    Ça change très bien !
    Très bon et frais... Aspect visuel parfait ! Mes invités ont beaucoup aimé.
    Ma suggestion : Une fois coupé en dé, j'ai juste fais dégorger mon concombre une demi heure avec un peu de sel, pour ne pas avoir d'eau, car je l'ai mis 3h au frais avant de servir.
  13. Magali
     
    Superbe
    Mes convives ont adoré ! Frais léger et joliment présenté!
  14. Carine
     
    Très agréable
    Pas facile à incorporer en trois étages, le fromage colle...
    Ma suggestion : A bien servir frais.
  15. carole.m71
     
    Excellent
    Superbe présentation, léger, frais et délicieux. Un succès auprès de mes invités.
  16. helene_f21
     
    Bon mais sans plus
    écœurant après quelques bouchées.
  17. sylvie jeannot
     
    Excellent pour un apero raffiné
    Les superpositions de couleurs sont sympa.
  18. helene_f21
     
    Sympa
    Sympa mais il ne faut pas mettre trop de vache qui rit sinon cela en devient un peu écœurant.
  19. Nicole
     
    Très bon
    Très bon et très joli, mais difficile de ne pas salir le verre pour mettre le fromage un peu compact.
  20. Sandrine
     
    Variante
    Remplacer le jambon blanc par du jambon fume, ça révèle d'autres saveurs.
  • 1
  • 2
  1. Alexia
     
    Rapide et très bon ! J'ai finis par faire 8 vermines avec les doses indiquées ! Et avec 12 portions de vache qui rit et un peu de crème, bien assaisonner !
  • 1
  • 2