Bugnes du boulanger
Melissa
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Utilisateur anonyme -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/321620-bugnes-du-boulanger
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Très bonnes, bien moelleuses et facile a faire.
Ma suggestion : Mis zeste 1/2 orange + 1cs de fleur d'oranger.
Recette facile à réaliser. Les bugnes sont moelleuses, un vrai régal.
Comme nous n'étions pas nombreux au goûter, je n'ai fait que la moitié de la recette et on s'est régalé !
Ma suggestion : J'ai utilisé de la levure sèche en sachet que j'ai mélangée à la farine (pas d'adjonction d'eau chaude). J'ai fait lever la pâte dans le four, porte fermée, préchauffé à 80°C puis éteint.
Je n'avais encore jamais fait de beignets. Cette recette est très facile à réaliser et savoureuse. Elle me rappelle les beignets de mon enfance. Un grand merci.
Très bonnes bugnes.
Très bonne recette, les bugnes sont vraiment moelleuses. Merci beaucoup.
Ma suggestion : Je n'avais pas de zeste d'orange ni de d'eau de fleur d'oranger donc j'y ai ajouté du zeste de citron, fameux !