Bugnes du boulanger
Melissa
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christelle-p83 -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/321620-bugnes-du-boulanger
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Merci pour ce partage.
Recette facile ,a refaire............
On sent trop la levure
Il faut rajouter de la farine car la pâte est très collante
Et ne se concerve pas du tout très dur et sèche le lendemain
Ma suggestion : Revoir les proportion de levure et autres quantité
Délicieuse , facile à faire , manque de sucre pour certain & trés bien pour les autres .
A refaire
Bonne recette mais manque de sucre tout le monde à été unanime à cette remarque
Ma suggestion : Plus de sucre...
Très bonne recette. A faire et à refaire. Tout le monde a aimé. Merci !
Ma suggestion : Selon mes invités ça manquait un tout petit peu de sucre. Pourtant j'ai mis la dose de sucre glace. La prochaine fois je mettrai juste un peu plus de sucre dans le mélange.
Très bon et très facile à faire ... J'ai mis de la levure chimique, la pâte n'a pas gonflée mais c'était quand même délicieux.
Ma suggestion : Le jus de deux oranges bigarades a remplacé la fleur d'oranger,sur le conseil de Madeleine.....que du bonheur pour petits et grands!A refaire en 2013
je vais les faire
Ma suggestion : mais je rajouterai un peu de vin blanc sec : recette de ma mère : excellentes
Les bugnes sont moelleux, ils sont exactement comme je les aime. Merci beaucoup pour la recette, c'est un vrai régal.
j'ai fait fondre la levure de boulanger dans un verre de lait tiède...(verre a moutarde)
Très bonne recette, les bugnes sont moelleuses un régal.
Un zeste de citron et une cuiller à soupe de rhum .....DIVIN !
j'ai mis une note pour avoir un renseignement je noterai reelement apres.... mais je ne doute pas de cette pate.....!!!
Ma suggestion : Es ce que quelqu'un peut me dire a peu pres une quantité pour le lait?
Faut que la pate soit comment pour quel soit parfaite?
Excellente recette, nous nous sommes regalés et j'ai fais que la moitié de la quantité!
Excellente recette!
Ma suggestion : Excellente Recette!!! Elles Sont Délicieuses Et Moelleuses!!! Un Vrai Festin! :-)
Très bonne recette c'est la 1ère fois que je l'ai fais, ils sont moelleux à souhait.
Ma suggestion : En ce qui concerne la quantité de lait moi j'ai mis l'équivalent d'un verre et demi à thé orientale et j'ai mis tous mes ingrédients dans ma machine à pain.