Huîtres chaudes au champagne

Michel -  
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  1. Malou
    Je remplaçe le beurre par de la crème
  2. Philouk
  3. GARMA
    Même mon mari qui n'est pas fan d'huîtres, il a adoré. Merci pour la recette
  4. Gaby
    huitre au champagne
    Excellente
    Ma suggestion : Excellente recette ma famille a adoré merci
  5. Margerie
    Une première!
    Pour la prmeière fois j'ai mangé une huitres sans en etre ecoeuré!pour moi c'etait parfait pour certains de mes invitées on ne sentais plus assez l'huitres.
    Par contre je n'ai pas reussit a faire monter le beurre en crème...
    Ma suggestion : Help pour la crème au beurre...
  6. xxxxxxx
    Audrey
    J'ai adoré moi qui d'habitude ne mange pas d'huitres !
  7. catherine-p28
    Excellente !
    Une excellente recette qui change de l'huître traditionnelle. Marnaise, je vous conseille vivement le champagne, ça n'a pas la même classe tout de même ! Surtout que vous pouvez trouver de bonnes bouteilles en grande surface à un prix très raisonnable.
    Ma suggestion : J'ai zappé la plus grosse partie du beurre, qui n'apporte rien gustativement mais qui alourdit le plat. J'ai juste mis 10g de beurre et 15cl de crème liquide allégée.
  8. michel_d14
    Retour de marée
    Champagne ou bon crémant de Loire (un peu chauvin), c'est kif kif....
  9. Clément
    Four
    Au micro-ondes, c'est à éviter mais sinon les huîtres chaudes au champagne, c'est excellent.
    Ma suggestion : A manger chaud.
  10. Michel
    Superbe recette
    On peut simplifier cette recette, en remplaçant le champagne par du vin blanc (de qualité) et en réchauffant les coquilles au micro-ondes ou en ne les chauffant pas.