Daube de sanglier
Michel
-
PingouinFiable56 Messages postés 1 Date d'inscription Statut Membre Dernière intervention -
PingouinFiable56 Messages postés 1 Date d'inscription Statut Membre Dernière intervention -
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/321424-daube-de-sanglier
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/321424-daube-de-sanglier
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
très bon! je n'avais jamais cuisiné de gibier et pourtant c'était une réussite! la viande n'était pas du tout sèche.
Par contre j'ai rajouté qq champignons un quart d'heure avant la fin, et aussi de la maîzena diluée dans un peu d'eau pour épaissir la sauce 10 min avant la fin. (1h30 de cuisson au total)
J'ai accompagné de spaetzele et non de pomme de terre pusqu'alsacienne.
TIP TOP! -
-
- 1
- 2
Suivant
- 1
- 2
Suivant