Maffé à la viande

Ticha -  
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/321384-maffe-a-la-viande

  1. La gourmande
    Excellent
  2. JFE4812
  3. Barbie
    Ce plat est un vrai delice la famille adore y compris moi merci pour ce merveilleux plat??????
  4. Barbie
    Ce plat est un vrai delice la famille adore y compris moi merci pour ce merveilleux plat??????
  5. Claudine
    Merci beaucoup pour cette recette !!!

  6. Bouri
    Je suis pas du même avis que vous ce n'est pas la bonne recette
  7. cedric
    il n y a pas que la gastronomie francaise de bonne
    gouter c plats d autre horizon c bon et vous voyager de chez vous
  8. thierry-j18
    Riche en saveurs !
    Exotique à souhait. Saveurs douces, inhabituelles...
    A refaire !
  9. Maggy
    Avis de Maggy
    Vraiment bon je connaissez mais je le faisiez pas comme ça change merci.
    Ma suggestion : Pour la cuisson j'ai mis la pâte de cacahouète et le concentré à la fin sans la viande une fois le mélange homogène j'ai remis la viande et laisser à feu doux jusqu'à que l'huile remonte.
  10. Dimé
    Maffé
    Super bon et recétte trés rapide merci.
    Ma suggestion : Laissé la viande 1h.
  11. Ticha
    Superbe !
    J'ai retrouvé le goût du mafé du resto où j'ai l'habitude d'aller. Simplement superbe !
    Ma suggestion : 30 minutes pour la viande, ce n'était pas assez. La viande était encore dure... Je m'en doutais mais j'étais trop pressée de goûter ! Je pense qu'une heure, c'est mieux, car la viande doit se détacher toute seule.