Rouelle de porc aux panais
Andrew
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josette-l12 Messages postés 12 Statut Membre -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/321233-rouelle-de-porc-aux-panais
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Vive le panais !
Excellente recette pour utiliser ce vieux légume qui semble revenir en grâce en France, pour le plus grand bonheur de l'Anglais que je suis ! (Dans mon pays d'origine, les parsnips (panais) sont un grand favori)
Ma suggestion : Je suggère de vérifier la quantité d'eau/sauce dans la cocotte avant la deuxième partie de la cuisson et compléter si nécessaire - j'ai fini sans sauce, quoique j'ai pu récupérer en déglaçant le fond qui n'était heureusement pas encore brûlé.
Excellente recette pour utiliser ce vieux légume qui semble revenir en grâce en France, pour le plus grand bonheur de l'Anglais que je suis ! (Dans mon pays d'origine, les parsnips (panais) sont un grand favori)
Ma suggestion : Je suggère de vérifier la quantité d'eau/sauce dans la cocotte avant la deuxième partie de la cuisson et compléter si nécessaire - j'ai fini sans sauce, quoique j'ai pu récupérer en déglaçant le fond qui n'était heureusement pas encore brûlé.
Excellente recette pour utiliser ce vieux légume qui semble revenir en grâce en France, pour le plus grand bonheur de l'Anglais que je suis ! (Dans mon pays d'origine, les parsnips (panais) sont un grand favori)
Ma suggestion : Je suggère de vérifier la quantité d'eau/sauce dans la cocotte avant la deuxième partie de la cuisson et compléter si nécessaire - j'ai fini sans sauce, quoique j'ai pu récupérer en déglaçant le fond qui n'était heureusement pas encore brûlé.