Soupe poireaux-pommes de terre à l'oseille
Anais
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/321045-soupe-poireaux-pommes-de-terre-a-l-oseille
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bonjour Louise la première fois que j'ai réalisé votre recette j'ai respecté les dosages , un peu déçue je l'ai refaite en augmentant votre base avec 3 pommes de terre de plus et j'ai cueilli 30 petites feuilles d'oseille dans mon jardin . et là du bonheur en bouche avec la pointe d'acidité que je recherchais .merci
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Excellent
excellente recette ? la fois simple et delicieuse. je l'ai faite sans l'oseille et j'ai remplac? le lait par de la creme fraiche. un peu de poivre et sel et ajout d'une tomate . cetait booon !
Ma suggestion : pour reduire l'acidit? de certaines soupes, on peu ajouter une pinc'e de bicarbonate de soude. du paprika en guise d'epice est ?galement tr?s bon. -
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