Blancs d'encornets en sauce

Aurélie -  
 Nadine -
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  1. Nadine
     
    Un délice maintes fois cuisiné !
  2. JojoMathou
     
    Bon . Je me demandais si on pouvait remplacer le vin blanc par du cognac
  3. Missou
     
    Facile à faire et excellent.
  4. 00
     
    Excellent.... J ajoute un peu de Sauceline Maïzena en fin de cuisson pour lier un peu la sauce.
  5. Nadine
     
    Délicieux
  6. Nadine
     
    Délicieux
  7. NADINE
     
    Délicieux
  8. Nadine
     
    Très bon !!!!
  9. pat72
     
    Merci de cette recette !!!
  10. chantal
     
  11. Manu
     
  12. Chris34200-110
     
    Juste avant de servir je rajoute une aioli que je dilue bien dans la sauce. Comme accompagnement riz ou pommes de terre cuites à la vapeur. Il n'y a plus qu'à se régaler.
  13. Pascale
     
  14. Bealanonna
     
    Les encornets sont tendres et parfumés. Recette simple, facile à réaliser et délicieuse.
  15. Vero92
     
    Très bonne recette! J'y ai rajouté une pincée de piment d'espèce tte et un peu de crème fraîche en fin de cuisson. Par contre, le basilic ne se fait jamais cuire...il perd toute sa saveur, plutôt parsemer un peu de basilic frais avant de servir. Bon appétit !
  16. Mina
     
    avant de servir, j'ajoute une petite boite de crème fraiche, c'est excellent
  17. Jamila
     
    Excellente recette moi j'ai mis de la crème fraîche à la place du coulis de tomates et rajouter des olives
  18. Marie
     
    Excellent j ai fait la recette avec un fond de champagne et des grand tubes d encornets surgelés. C'est la meilleure recette d encornet pour moi.
  19. Skailla
     
    Parfait, simple à préparer et y a plus qu'à attendre que ça mijotte gentillement. Je mettrais un peu de piment la prochaine fois pour relever un peu.
  20. Joèle
     
    Excellent! j'ai fait avec sauce tomate aux olives, un soupçon de pineau à la place du vin blanc, j'y ai ajouté des morceaux de courgettes et de poivrons rouges grillés, tout le monde s'est régalé. Merci pour votre idée recette
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  1. Chris34200-110
     
    Juste avant de servir je rajoute une aioli que je dilue bien dans la sauce. Comme accompagnement riz ou pommes de terre cuites à la vapeur. Il n'y a plus qu'à se régaler.
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