Blancs d'encornets en sauce

Un délice maintes fois cuisiné !

Bon . Je me demandais si on pouvait remplacer le vin blanc par du cognac

Facile à faire et excellent.

Excellent.... J ajoute un peu de Sauceline Maïzena en fin de cuisson pour lier un peu la sauce.

Délicieux

Délicieux

Délicieux

Très bon !!!!

Merci de cette recette !!!

Juste avant de servir je rajoute une aioli que je dilue bien dans la sauce. Comme accompagnement riz ou pommes de terre cuites à la vapeur. Il n'y a plus qu'à se régaler.

Les encornets sont tendres et parfumés. Recette simple, facile à réaliser et délicieuse.

Très bonne recette! J'y ai rajouté une pincée de piment d'espèce tte et un peu de crème fraîche en fin de cuisson. Par contre, le basilic ne se fait jamais cuire...il perd toute sa saveur, plutôt parsemer un peu de basilic frais avant de servir. Bon appétit !

avant de servir, j'ajoute une petite boite de crème fraiche, c'est excellent

Excellente recette moi j'ai mis de la crème fraîche à la place du coulis de tomates et rajouter des olives

Excellent j ai fait la recette avec un fond de champagne et des grand tubes d encornets surgelés. C'est la meilleure recette d encornet pour moi.

Parfait, simple à préparer et y a plus qu'à attendre que ça mijotte gentillement. Je mettrais un peu de piment la prochaine fois pour relever un peu.

Excellent! j'ai fait avec sauce tomate aux olives, un soupçon de pineau à la place du vin blanc, j'y ai ajouté des morceaux de courgettes et de poivrons rouges grillés, tout le monde s'est régalé. Merci pour votre idée recette