Macarons à la châtaigne et à la pomme
Danielle
-
Pauline -
Pauline -
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/320951-macarons-a-la-chataigne-et-a-la-pomme
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/320951-macarons-a-la-chataigne-et-a-la-pomme
@ Danielle Uhring : Il suffit juste de laisser reposer les coques de tes macarons au moins 1h avant de les mettre au four :)
Tres bon bonne aspai on a tous adorer surtout mon époux
Moi je n aime pas beau coup sa
C'est excellent !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
J'adore
Très bonne recette.
Ma suggestion : Pour les blancs en neige, les fouetter sur le gaz avec le sucre et une fois que le mélange est bouillant, fouetter avec le batteur.
C'est tout simplement parce que vous avez soit fait retomber vos blancs (il faut y aller délicatement), soit le mélange sucre glace, amandes et farine n'était pas assez homogène.
Mes premiers macarons sont restés plats et ne sont pas bien ronds. Comment faire ? Merci pour votre aide.