Abricots farcis

Laurence -  
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/320884-abricots-farcis

  1. Christelle
    Réponse
    Bonjour Laurence. Dans la recette, le blanc d'œuf n'est pas battu en neige. Le mélanger tel quel avec les ingrédients dans l'étape numéro 2. Merci de l'intérêt porté à ma recette.
  2. Laurence
    Question
    Le blanc d'œuf doit-il être monté en neige ? Merci.