Verrines de purée d'avocat à la mousse de saumon
Gérard
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/320871-verrines-de-puree-d-avocat-a-la-mousse-de-saumon
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Très bon
Nous nous sommes régalés !
Ma suggestion : J'au dû doubler les proportions pour faire les 12 verrines. J'ai remplacé les petits suisses par du mascarpone. La prochaine fois, je mettrai une couche d'avocat puis la mousse, puis à nouveau de l'avocat, et la mousse pour terminer (je ne mets pas d'aneth).
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