Roulé brioché au saumon fumé et aux épinards
Utilisateur anonyme
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Ju -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/320791-roule-brioche-au-saumon-fume-et-aux-epinards
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Facile et très bon.
Avec une pâte brisée c'est très bien.
Faute de saumon, fait a la truite fumée. Tout aussi bien je pense.
A refaire!
Un roulé très goûteux que je referai avec du chèvre frais à la place de la crème.
pâte à brioche réalisée à la MAP. Cuisson parfaite, brioche à l'intérieur bien gonflé.
Très bonne.
Ma suggestion : On peut remplacer la crème fraiche par du chèvre frais.