Velouté de courgettes au soja et au sésame
Caroline
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anne-s92 Messages postés 30 Statut Membre -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/320787-veloute-de-courgettes-au-soja-et-au-sesame
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Mais on ne sent pas fort le soja, ni l'huile de sésame, c'est un peu dommage.
Très bonne recette. Sans chichi et efficace. L'huile de sésame rehausse le goût très fade des courgettes.
Je n'ai pas mis les poireaux que j'ai remplacés par une courgette supplémentaire.
Une recette vraiment très bonne.
Ma suggestion : J'ai doublé les quantités car pour 4 personnes ça fait vraiment très très juste même pour une entrée.