Macarons au foie gras et au fruit de la passion

Gaëlle -  
 michael-l72 -
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  1.
    michael-l72
     
    Mauvais dosage
    Texture des macarons pas du tout bonne
    Ma suggestion : Le mélange avec lequel je réussi a tout les coups est de 125g de poudre d'amande et de 225g de sucre glace.
  2. Audrey
     
    Question
    Est-il préférable de les préparer la veille, comme la plupart des macarons ? Ou peut-on les faire le jour-même ? Merci.
  3. Gaëlle
     
    La veille
    Est-il possible de préparer les macarons la veille et faire le montage au moment de servir ? Merci.