Sablés à l'orange

Sonia -  
 Val -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/320680-sables-a-l-orange

  1. Val
     
    Excellente recette je l'ai fait plus légère 100gr de beurre et 50 Gr de sucre excellent
  2. Annie
     
    Très décevant dans l'ensemble. Pas assez sucré
  3. Edwige
     
    Très bon
    J'ai beaucoup aimé ces petits biscuits à l'orange. Un peu sec, donc à servir avec un entremets.
    Ma suggestion : Ne pas trop cuire. Je préconise 9-10 minutes seulement avec un four à chaleur tournante.
  4. Marie-claude
     
    Un peu sec
    Très facile à réaliser. C'est une texture un peu sèche pas assez sablée, peut-être le temps de cuisson.
    Ma suggestion : Les sablés, une fois refroidis, je les ai nappés de chocolat au lait et ensuite j'ai mis un cerneau de noix, ou amande ou raisins secs préablement trempés dans du rhum et c'est bien meilleur.
  5. Nadia
     
    Réponse
    On ajoute le cacao en même temps que la farine, c'est mentionné sur la recette !
  6. Gerard
     
    Précision
    Quand mettez-vous le cacao ?
  7. Nadia
     
    Réponse
    Il faut utiliser le cacao amer (sans sucre).
  8. Nathalie
     
    Cacao
    Faut-il utiliser du cacao sucré ou non ? Merci.
  9. Josiane
     
    Un peu d'épices
    Nous adorons les sablés et cette recette est originale.
    Ma suggestion : On peut donner un peu plus de goût en ajoutant un peu de gingembre en poudre.
  10. Imane
     
    Bonne recette !
    J'ai essayé la recette et c'était vraiment bon. J'ai vraiment adoré ! Merci.
    Ma suggestion : Il faut ajouter quelques gouttes de jus d'orange pour avoir un goût fort d'orange. Il faut aussi ajouter un petit peu de farine parce que la pâte collait un peu.
  11. Amira
     
    Déçue
    J'ai trouvé ces petits sablés trop mous. Peut-être fallait-il incorporer plus de farine ? Au niveau du goût, je n'ai pas très bien senti celui des oranges.
  12. Clarice
     
    Miam
    J'en est donné à des invités et ça été un succès.
  13. Sonia
     
    Facile et sympa
    Très bonne recette, les saveurs de chocolat et de l'orange se marient a merveille.
  1. Clarice
     
    Miam
    J'en est donné à des invités et ça été un succès.