Crème de chou-fleur aux copeaux de foie gras

Pas mal

Bonne soupe.

excellent
Nous avons tous adoré

Avis partagés
Excellente selon moi, moyen pour mon époux
Ma suggestion : Je n'ai pas mis de carottes, n'en avais pas sous la main c'était bon malgré tout, mais vais essayer avec la prochaine fois, j'ai également rajouté une cuillère à café de cumin.

UN PEU DECUE
La crème est bonne mais très consistante. Le foie gras n'apporte pas beaucoup de gout.

Extra
Ma suggestion : Attention sur le piment d'espelette.

Délicieuse !
Et onctueuse. Même les enfants qui ne sont pas fans du chou-fleur ont adoré !

Merci pour cette recette
Très simple à faire. Le foie gras donne un petit plus à la soupe. Les invités ont adoré !
Ma suggestion : Ne pas mettre dans un trop gros ramequin ou bol. La soupe est quand même bien consistante.

Excellent mais sans les carottes !

Ma suggestion : Oubliez les carottes car elles prennent le dessus sur cette fabuleuse crème de chou-fleur tant au niveau gustatif qu'au niveau visuel. Sinon vraiment excellent avec les copeaux de foie gras rajoutés au dernier moment , j'ajouterais juste un peu plus de bouillon de légumes.

Un délice !
J'ai juste regretté de ne pas avoir de foie gras sous la main, mais même sans cela c'est délicieux !
Ma suggestion : J'ai préféré le cumin au piment d'Espelette.

Question foie gras
Petite précision : avez-vous mixé du foie gras avec les légumes car au final je n'ai pas la même couleur que sur la photo... Merci de m'éclaircir.

Un délice, une merveille de délicatesse
Délicieux tout simplement ! Facile à faire rapide et surtout tout le monde en a repris. A la fois délicat et simple ce plat est excellent pour la saison. Le foie gras apporte une touche délicate à des légumes rustiques.
Ma suggestion : J'ai fait un pain de mie maison que j'ai toasté et posé au fond de l'assiette avec un peu de gruyère râpé. Au final un plat complet copieux et savoureux à souhait.

Très bon
Très bonne recette même sans le foie gras.

Excellent
Un vrai régal. Rien à changer.

Excellent
J'ai mis un cube entier de bouillon de légumes.

Bon et bon marché
Même sans le foie gras c'est très bon et une entrée bon marché.

Délicieux
Mon mari qui n'aime le chou fleur a adoré !
Ma suggestion : A déguster tiède avec les copeaux de foie gras qui fondent...

Dîner à deux
Délicieux tiède.
Ma suggestion : Je l'ai faite sans les carottes et c'était un régal.

Crème chou fleur/foie gras
Digne d'un grand restaurant.
Ma suggestion : J'ai servi cela en entrée avec une déclinaison d'entrées au foie gras, super, tout le monde fut épaté.