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Poires à l'orientale

Véronique -  
 Annah -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/320455-poires-a-l-orientale
Annah
 
En Grèce, beaucoup de recettes héritées de Constantinople sont cuites au vin. Bien-sûr que l'"Orient" cuisine le vin, et avec des saveurs très riches !
Henriette
 
Réponse
Le mot oriental englobe de nombreuses ethnies dont certaines consomment de l'alcool.
Véronique
 
Sans vin
Votre recette doit être excellente, mais, selon moi, 1 ingrédient est de trop, c'est le bourgogne car les Orientaux n'utilisent pas de vin dans leur cuisine.
Réponse 1 / 0
Henriette
 
Réponse
Le mot oriental englobe de nombreuses ethnies dont certaines consomment de l'alcool.