Quiche au potiron

Nadia -  
 Moino -
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/320397-quiche-au-potiron

Moino
 
Trop bon ! Texture un peu trop molle, je mettrais un peu plus de gruyere la prochaine fois!
Gabi
 
Très bonne recette. J ai remplacé le jambon par des allumettes de lardons fumés et cuit la citrouille à la vapeur ce qui evite d avoir à l egoutter.
Clove59
 
Simple et rapide!
C était très bon, toute la famille s est regalee !
Ça change de la soupe ou de la purée avec le potiron.
Personnellement j ai fait avec du bacon au lieu du jambon et j ai mis une note de cumin et de muscade.
Merci pour cette bonne recette!
ANGELE
 
Un vrai délice. ....merci?

Melanie
 
Bonne recette, une autre façon de découvrir le potiron. L'oignon donne un bon goût, a essayer avec des lardons qui donneront peut être plus de goût que le jambon blanc.
Fafou
 
Excellent et très facile a faire je fais cuire le potiron a la vapeur
Nounou
 
Merci pour cette recette!!!!! J ai mis de l escalope de poulet à la place ET Cetait très bon!
ninetra
 
super bonne !!!!
mimi
 
Je l'ai fait avec une pate brisée et aussi beaucoup de lardons hum!!!
LaBelleRouge Messages postés 12 Statut Membre
 
Un pur délice comme toutes les recettes de Gilles !... Je n'avais ni jambon ni lardons, j'ai mis du fromage de chèvre en petits morceaux et du chorizo... Whoua ! une tuuuueriiiiiiie !!!
LaBelleRouge Messages postés 12 Statut Membre
 
Un pur délice comme toutes les recettes de Gilles !...
Je n'avais ni jambon ni lardons, j'ai remplacé par du fromage de chèvre en petits morceaux et du chorizo... Whaou ! Une tueriiiiiiiiie !!!
padreborno
 
au lieu du gruyère râpé, j'y ai mis du maroilles ... A s'en lécher les babines...
mimidi
 
Le potiron.un délice et je met des lardons en plus.si vous avez trop de potiron ne pas hésitez à le mettre au congèl cru
Paloma
 
j'ai toujours au congélateur du potiron (que je fais cuire au four avec de l'ail en chemise !) j'utilise cet appareil pour une quiche (cela évite le liquide cuisson de la courge) et j'ajoute des dés de lardons revenus avec l'oignon !
résultat : parfumé et succulent!!
Paule
amandine
 
top !
Voilà une bonne recette pour faire manger du potiron à ceux qui n'aime pas çà, en plus cela change de la soupe ou du flan, c'est vraiment une super recette
Ma suggestion : les lardons apportent un super goût à la quiche ne pas hésiter d'en mettre !
j'ai ajouté 2 pointes de curry à ma purée de potiron et une pincée de piment de Cayenne, c'est juste pour relever un peu
Michele
 
Un sélice
Nous avons adoré , et mangé tte la tarte à trois , et je détestais le potiron !
Ma suggestion : Juste un peu liquide , bien presser le potiron .
catherine
 
Excellent
Excellent !
celine-v94 Messages postés 4 Statut Membre
 
succulente....
super bonne, on a tout mangé, même les miettes, Lol....
Ma suggestion : je n'avais pas de dés de jambon, mais des lardons, je les ai fait dorer à la poêle avant de mélanger tous les ingrédients, merci pour la recette
Laure
 
Bonne idée!
Une recette facile et bonne. À refaire!
Kathy
 
Délicieux
Vraiment très très bon, j'y ai mis de la poitrine fumée.