Dôme moelleux, fondant, croustillant de pommes de terre et de canard

Stéphanie -  
 sonogab -
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  1.
    sonogab
     
    Tout simplement succulent
    rien à dire, si ce n'est que ce met est tout simplement succulent.

    Ma suggestion : pour finir la décoration de cette merveille, j'ai parsemé le plat de grains de poivre rose
  2. sonogab
     
    Tout simplement succulent
    rien à dire, si ce n'est que ce met est tout simplement succulent.

    Ma suggestion : pour finir la décoration de cette merveille, j'ai parsemé le plat de grains de poivre rose
  3. Nicole
     
    Long à faire mais original
    Il faut s'armer de courage car c'est long à faire mais c'est original et bon. Les convives apprécient.
  4. Stéphanie
     
    Besoin d'un petit conseil
    Votre recette est succulente toutefois je n'arrive pas à donner la forme de dôme à ma purée de vitelottes. Y a-t-il un secret de fabrication ? Merci.
  1. Stéphanie
     
    Besoin d'un petit conseil
    Votre recette est succulente toutefois je n'arrive pas à donner la forme de dôme à ma purée de vitelottes. Y a-t-il un secret de fabrication ? Merci.