Gratin de courgettes
Angelique
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Ninie13 -
Ninie13 -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/320289-gratin-de-courgettes
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Franchement super! Je pensais que sans precuisson les courgettes ne seraient pas assez cuites mais nickel, j'ai fait la première cuisson au four 30 min à 200° (vieux four ...) . Les épices donnent vraiment un bon goût ! Super pratique de tout mélanger dans le plat, à la main. J'ai accompagné de riz.
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Tiens
Pas bête du tout, l'idée de précuire les courgettes dans le plat même et au four. Moi qui hésitais entre la poêle et l'eau bouillante ou du moins qui cherchais une solution pour éviter qu'elles ne rendent trop d'eau à la cuisson. C'est tout simple mais il fallait y penser et je n'ai jamais vu faire ainsi. Bravo ! -
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Tiens
Pas bête du tout, l'idée de précuire les courgettes dans le plat même et au four. Moi qui hésitais entre la poêle et l'eau bouillante ou du moins qui cherchais une solution pour éviter qu'elles ne rendent trop d'eau à la cuisson. C'est tout simple mais il fallait y penser et je n'ai jamais vu faire ainsi. Bravo !