Potage aux crevettes et poulet à la chinoise

très bonne recette , j'ai ajouté du gingembre et de la coriandre fraîche .

super

Cuisson des crevettes
Les crevettes crues cuisent en quelques minutes seulement, au-delà, elles deviennent caoutchouteuses. 10 mn me paraît beaucoup trop long.

Merci pour cette recette simple et diététique
Nous venons de finir de souper et votre recette a fait l'unanimité : petits, grands, amateurs de légumes et ceux qui n'en mangent jamais, se sont tous régalés. Merci.
Ma suggestion : J'avais des pâes chinoise au poulet et piment que j'ai mises dans la soupe : le petit goût bien relevé fut très agréable.

Réponse à Laurence
J'utilise des crevettes crues surgelées.

Question
Bonjour, les crevettes doivent-elles êtres crues ou cuites ? Merci !