Aubergines au four

Paulette -
Rien - 29 mars 2013 à 22:21

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Rien

Aubergine au four
ses une tres bonne recette
Ma suggestion : rien
josiane-m48

Un régal
Nous nous sommes régalés.
Ma suggestion : J'ai rajouté un peu de thym, de ciboulette, de basilic.
Evelyne

Conseil.
Ma suggestion : Si vous rangez ces légumes plus serrés et que vous nappez le fond du plat avec un coulis (purée) de tomates fait maison, c'est un délice ! Le plat peut être frotté avec de l'ail.
Mathieu

Bof...
Cette recette est certes facile, mais le résultat n'est pas fameux : c'est sec et fade.
Ma suggestion : Peut-être ajouter de la crème fraîche ?
Evelyne

Réponse à Paulette
Le but de ce plat était de faire une recette légère avec des légumes que les enfants en bas âge puissent manger.
Paulette

Bon
Un peu fade. Cela demande a être plus relevé, pour mon goût.
Ma suggestion : Pour faire plus rapide, prendre des aubergines grillées et congelées et de la purée de tomates en boîte. Mettre dans le plat en couches successives (aubergines, tomates, jambon, fromage) et huile d'olive avec un peu de beurre, de l'ail et du persil.