Bouchées moelleuses thon-ricotta aux épices

Bon
Très bonnes, les bouchées sont un peu denses froides. On les a donc accompagnées de mayonnaise, mais le goût est très bon.
Ma suggestion : Peu d'ingrédients suffisent pour cette recette pour un résultat satisfaisant. Je n'ai mis que de la moutarde à l'estragon pour parfumer.

Excellent
J'en ai fait pour 20 personnes ce qui a donné 60 bouchées et tout le monde s'est régalé qu'ils soient chaud ou froid.

Miam !
C'est très bon, mais j'ai voulu faire la maligne et je les ai faites cuire au four, sur une plaque couverte de papier sulfurisé... ça a collé, bien collé. Du coup, mes galettes ne ressemblaient pas à grand chose, mais le goût a rattrapé la présentation !
Ma suggestion : A cuire sur une plaque BIEN huilée !