Briochées fourrées au chocolat

Arnold -  
 Audrey -
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/319947-briochees-fourrees-au-chocolat

  1.
    Audrey
     
    Question
    3 dl de lait, c'est trop car la pâte est trop liquide. Combien de lait faut-il mettre dans ce cas ? Et quelle est la température du four ? Merci.
  2. Katy
     
    Réponse à Patie
    La levure est déjà dans la farine.
  3. Patie
     
    Levure ?
    Est-ce normal qu'il n'y ait pas de levure dans cette recette ? Merci d'avance.
  4. Katy
     
    Pour Isabelle
    Isabelle, ma farine contient déjà de la levure voilà pourquoi il faut la laisser reposer.
  5. Arnold
     
    Levure
    N'y a-t-il pas de levure ? Dans ce cas, pourquoi laisser reposer ? Elle ne lèvera pas. Merci d'avance.
  1. Katy
     
    Réponse à Patie
    La levure est déjà dans la farine.