Velouté de potiron et crème fouettée au lard fumé

Un pur délice !!!

Je ne fais cuire que des dés de potiron dans un mélange eau et lait et je mixe. pour le reste je fais comme la recette avec chips de lard

Très bon

si il faut 800g de potimarron pour servir suivant la photo 55g de velouté de potiron à 4 convives, j'ai peur de l'évaporation à la cuisson!

Un vrai délice

Parfait comme recette a l'automne et je rajoute des chips de parmesan. Delicieux

Excellent velouté! Je n'avais pas de poireau mais c'était très bon ainsi!

Excellent , petite variante pour moi
J accompagné avec un petit chips de lard petit déjeuner que je fais desséchér au four
Un vrai délice

Un délice :)
Très bon et très fin avec la chantilly de lard fumé.

Ma suggestion :
J'ai opté pour des croûtons de pain de campagne et un tour de poivre 5 baie pour sublimer ta recette :)

Parfait
Vraiment très bon!

Un peu long à faire mais ça en vaut la peine.

Merveilleux
Très bonne découverte!

Velouté de potiron
Excellente.
Personellement j'utilise de la courge de butternut.
La creme fouettée, je ne la prépare que pour les occasions.
Ma suggestion : Je ne mixe pas séparement les légumes du bouillon.

Veloute de potiron.
Excellent, digne de master chef, je l ai presente dans des petites soupieres, bel effet et unanime : tres bon !
Ma suggestion : J ai garde tout le bouillon et le lendemain j ai refais la recette pour moi avec, c etait plus corse, tres bon !

Velouter de potimaron
C est très bon pour le soir
Ma suggestion : Mettez un peu de noix de muscade

Velouter de potimaron
C est très bon pour le soir
Ma suggestion : Mettez un peu de noix de muscade

Délicieux...
Une recette excellente sélectionnée pour mon repas gastronomique d'halloween!
Ma suggestion : Des tranches de pain et du beurre demi-sel pour accompagner cette entrée!

Délicieux et original
Facile à faire !

On s'est régalé
Vraiment très bon !

Divin
Depuis que j'ai découvert cette recette, je ne m'en passe plus et mes amis non plus d'ailleurs... C'est divin ! Merci à vous.