Velouté de potiron et crème fouettée au lard fumé

Colette -  
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  1. veronique-m34
  2. doubleD
    Un pur délice !!!
  3. marie
    Je ne fais cuire que des dés de potiron dans un mélange eau et lait et je mixe. pour le reste je fais comme la recette avec chips de lard
  4. Cocs
    Très bon
  5. crocod
    si il faut 800g de potimarron pour servir suivant la photo 55g de velouté de potiron à 4 convives, j'ai peur de l'évaporation à la cuisson!
  6. tiffany-f7
    Un vrai délice
  7. Nicole91
    Parfait comme recette a l'automne et je rajoute des chips de parmesan. Delicieux
  8. tiffany-f7
    Excellent velouté! Je n'avais pas de poireau mais c'était très bon ainsi!
  9. Pascal
    Excellent , petite variante pour moi
    J accompagné avec un petit chips de lard petit déjeuner que je fais desséchér au four
    Un vrai délice
  10. Marion
    Un délice :)
    Très bon et très fin avec la chantilly de lard fumé.

    Ma suggestion :
    J'ai opté pour des croûtons de pain de campagne et un tour de poivre 5 baie pour sublimer ta recette :)
  11. Antoine
    Parfait
    Vraiment très bon!

    Un peu long à faire mais ça en vaut la peine.
  12. Antoine
    Merveilleux
    Très bonne découverte!
  13. laetitia61-jdf
    Velouté de potiron
    Excellente.
    Personellement j'utilise de la courge de butternut.
    La creme fouettée, je ne la prépare que pour les occasions.
    Ma suggestion : Je ne mixe pas séparement les légumes du bouillon.
  14. Helene
    Veloute de potiron.
    Excellent, digne de master chef, je l ai presente dans des petites soupieres, bel effet et unanime : tres bon !
    Ma suggestion : J ai garde tout le bouillon et le lendemain j ai refais la recette pour moi avec, c etait plus corse, tres bon !
  15. Vomi
    Velouter de potimaron
    C est très bon pour le soir
    Ma suggestion : Mettez un peu de noix de muscade
  16. Vomi
    Velouter de potimaron
    C est très bon pour le soir
    Ma suggestion : Mettez un peu de noix de muscade
  17. Delphine
    Délicieux...
    Une recette excellente sélectionnée pour mon repas gastronomique d'halloween!
    Ma suggestion : Des tranches de pain et du beurre demi-sel pour accompagner cette entrée!
  18. francine-n31
    Délicieux et original
    Facile à faire !
  19. berenice.l
    On s'est régalé
    Vraiment très bon !
  20. Marie-lyne
    Divin
    Depuis que j'ai découvert cette recette, je ne m'en passe plus et mes amis non plus d'ailleurs... C'est divin ! Merci à vous.
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