Tarte aubergine-mozzarella
Eva
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/319406-tarte-aubergine-mozzarella
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Merveilleuse
Je tenais à vous faire partager mon adoration pour cette recette. Je l'ai encore faite ce soir et elle était encore succulente. Faites-la, vous ne serez pas déçu.
Ma suggestion : Essayez juste de faire revenir les aubergines sans trop de matière grasse, à la limite dans une poêle anti-adhésive.