Gâteau nantais

Excellent et rapide

J aurais aimé mettre 0

En fait le plus difficile dans la recette du gâteau Nantais c'est de réussir le glaçage !!!!! Tantôt trop liquide tantôt trop pâteux !

Délicieux comme d' habitude !

Très très facile et vraiment bon. Perso, je mets un peu moins de sucre dans la pâte (les 2/3)

Nellll

EXCELLENT!!!!!! merci

C'est LA recette que je réalise depuis des années ; un délice partagé par tous ceux qui y goûtent

Une réussite à chaque fois, juste un peu moins de sucre(100- 120g) et 1/3 de rhum pour l'appareil 1/3 pour imbiber et 1/3 pour le glaçage.

Excellent gâteau en rajoutant un peu de rhum ;-))

Fait et refait ! Toujours un grand succès !
Bien ajouter la farine en dernier et ne pas mélanger trop longtemps car cela donne de la force à la pâte qui peut faire des bosses à la cuisson ! En résumé : une fois que la farine est intégrée ======> STOP

Afin d'éviter la coloration du sucre glace avec le rhum brun, j'ai utilisé du rhum blanc.

Recette au top! Et..je suis sûre qu'elle est même meilleure que dans certaines boulangeries. En ce qui me concerne, je mets 100 g du sucre et seulement 7/8 cl de rhum. Dtef

Facile et bon
Bien attendre que le gâteau doit froid pour mettre le glaçage

Elle est parfaite c'est maintenant celle que je fais tout le temps

C'est LA recette que je prends depuis des années. Bien meilleur que tous ceux que j'ai goûtés depuis