Gigot d’agneau croustillant glacé au miel
Didine
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Nelly -
Nelly -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/319041-gigot-d-agneau-croustillant-glace-au-miel
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Mais un peu trop sucré.
Un plat apprécié par toute la famille. A renouveler.
Ma suggestion : Pour ma part, j'ai remplacé les pommes de terre par des pruneaux, des abricots, du raisin et des pignons de pins, le tout accompagné de riz. Excellent !
Délicieux ! Les pommes de terres cuites dans la sauce, un régal pour épater vos convives facilement.
Nous nous sommes régalés ! Super moelleux et original. A refaire et à faire connaître !
J'ai préparé le gigot et l'ai mis à mariner dans le réfrigérateur. Nous le dégusterons demain. Nouveau commentaire demain.
Je n'ai eu que des compliments.
Ma suggestion : Depuis la veille, j'ai d'abord assaisonné le gigot avec du citron vert, du sel, du poivre et de l'ail avant de la badigeonner du mélange huile-miel-curry-citron, puis j'ai augmenté le temps de cuisson car je préfère la viande bien cuite.
Cela fait 2 fois que je le fais. C'est toujours aussi bon et ça change du gigot classique.
J'ai fait la recette à la lettre. Il doit y avoir une erreur dans la quantité de miel. 20 cuillères à soupe, cela fait 500 g de miel. N'est-ce pas trop ?
Voilà, j'ai des tranches de gigot d'agneau congelées à la maison et j'aimerais savoir s'il est possible de faire cette recette-là avec ? Si oui, quel est le temps de cuisson ? Merci beaucoup.
Excellent.
Ma suggestion : Ajouter des carottes coupées en fines rondelles et des haricots verts à cuire également dans la marinade, cela donne un plat aux couleurs châtoyantes.
Un délice les pommes de terre cuites dans le jus car celles-ci sont légèrement caramélisées.
Oui tout à fait vous pouvez aussi remplacer par une volaille.
Peut-on remplacer le gigot par du filet de porc ? Merci.
Très bon, je l'ai suivi à la lettre et ça a été un franc succès auprès de mes invités.
Délicieux. Idéal pour les débutant(es)comme moi. Fait avec des ingrédients classiques (et beaucoup d'amour !). Un mélange sucré très exotique. Merci pour la recette Emilie.
Ma suggestion : Prévoir le temps pour faire mariner.
Faire cuire les tomates à la provençale.
Environ dix minutes, tout dépend comment cuit votre gigot dans votre four.
Je n'ai pas encore réalisé cette recette mais elle me paraît très alléchante. Les tomates se consomment cuites ou crues en accompagnement de cette recette ? Merci.
Combien de temps faut-il remettre à cuire le gigot après y avoir ajouté les pommes de terre ? Merci.