Crème de betterave
Laure
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Annick -
Annick -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/319017-creme-de-betterave
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J'ai fait cette recette que j'ai servie en petites verrines en amuse- bouche. Mes invités ont trouvé cela très bon et original.
Votre suggestion est parfaite, mais je le dis bien : mixez très fin les échalotes ! Surprenez vos invités !
J'ai essayé l'autre jour et je compte bien la refaire à mes invités ce dimanche.
Ma suggestion : Hacher les échalotes.