Soufflé aux courgettes

Patricia -  
 Gaspard -
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  1.
    Gaspard
     
    Simple, pédagogique, sérieux.
  2. KiwiAmical86 Messages postés 2 Statut Membre
     
  3. Babouche
     
    Pas de courgettes
  4. Ws
     
    Bonne recette quantité précise par contre adapté la chaleur à votre cuisson commencez à 200 degrés pendant 15 minutes puis 170 pendant 10 mm et enfin 10mm a 160 et surtout oublié les herbes de Provence
  5. PERRI
     
    Très bien mais attention à la cuisson
  6. FABIENNE
     
    bravo
    très bonne recette
    Ma suggestion : cuire 45mn
    15mn à 200 degré
    30mn à 180 degré !
    thym et basilic frais
    fromage:mozarella rapée
    noix de muscade
  7. Laetitia
     
    Déçue
    J'ai suivi la recette à la lettre mais je pense qu'il y a un problème avec le temps de cuisson : je l'ai laissé 50 min et le cœur du soufflé était encore liquide ! De plus , j'ai trouvé le goût des herbes un peu trop prononcé par rapport a celui de la courgette ...
  8. Patricia
     
    Délicieux et léger
    J'ai réalisé cette recette pour le dîner hier et ce fut un franc succès. J'ai juste trouvé que c'était long à cuire.
    Ma suggestion : Peut-être faudrait-il cuire le soufflé à 200°C dès le départ afin que le centre soit bien cuit.
  1. Ws
     
    Bonne recette quantité précise par contre adapté la chaleur à votre cuisson commencez à 200 degrés pendant 15 minutes puis 170 pendant 10 mm et enfin 10mm a 160 et surtout oublié les herbes de Provence