Flan guacamolesque

Helene -  
 Utilisateur anonyme -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/318858-flan-guacamolesque

Utilisateur anonyme
 
Pâteux
Je l'ai trouvé un peu pâteux, et la tenue une fois coupé en dés n'était pas top !
Elisabeth
 
Pour Hélène
Les deux sont possibles dans la recette.
Helene
 
Lait de soja ou de riz ?
Dans la recette, on parle de lait de soja et plus loin de lait de riz. Lequel faut-il utiliser ? Merci d'avance.
Elisabeth
 
Pour Hélène
Les deux sont possibles dans la recette.