Gelée de compote de pêches mentholée
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mariane.b Messages postés 59 Statut Membre -
mariane.b Messages postés 59 Statut Membre -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/318751-gelee-de-compote-de-peches-mentholee
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L'idée me paraissait bonne. Mais je crois que je n'aime pas la texture que fait l'agar-agar.
Ma suggestion : Je retenterai avec de la gélatine.