Pizza au pesto d'épinards et au saumon fumé

Délicieux
Très bonne recette.

Excellent !
J'ai adoré : beaucoup de goût, très facile à faire et rapide... recette parfaite !

Réponse à Carole
Ce n'est pas salé puisque j'ai fait moi-même mon pesto en mettant, bien sûr, un minimum de sel.

Salé ?
Je n'ai pas encore essayé la recette mais : pesto + saumon fumé, ce n'est pas un peu trop salé ? Peut-on remplacer le pesto par autre chose de moins salé ? Merci pour vos conseils.

Un délice
Ma suggestion : Si vous n'avez pas de mozzarella, une bûche de chèvre tranchée, ça passe aussi très bien, et une galette de blé suffit. Pour le pesto d'épinards, hyper simple, ébouillantez 300 g d'épinards dans de l'eau salée, égouttez, puis mixez avec une poignée de pignons de pin, 2 gousses d'ail, 2 cuillères d'huile d'olive et du parmesan ou, à défaut, parsemer de gruyère râpé. C'est simple, économique, diététique et délicieux.

Question
Comment fait-on un pesto d'épinards ? Merci d'avance.

Précisions
Impossible de trouver du pesto d'épinard. J'ai acheté du pesto au basilic ! Je n'ai bien sûr, pas salé, juste poivré. Globalement, c'était bon, et facile à réaliser. J'ai passé les galettes au four micro-ondes multi-fonction, sur la fonction Crisp dans le plat fourni préchauffé.
Ma suggestion : Faut-il-superposer les galettes deux par deux ? Et garnir celle du dessus ? Pourtant, il est dit chaque galette...
A mon avis, la quantité de mozzarella n'est pas suffisante !