Truites aux champignons

Céline -  
 Gwen -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/318662-truites-aux-champignons

  1.
    Gwen
     
    Très bon
    Plat sympa et gouteux.
    Ma suggestion : Attention, je me suis faite avoir dans la gestion de la sauce qui est assez longue à faire puisqu'il faut faire réduire plusieurs fois...
  2. Gwen
     
    Très bon
    Plat sympa et gouteux.
    Ma suggestion : Attention, je me suis faite avoir dans la gestion de la sauce qui est assez longue à faire puisqu'il faut faire réduire plusieurs fois...
  3. Bernard
     
    Très bon
    Pour la sauce, partir avec très peu de liquide (fumet et jus récupérer ) pour obtenir une sauce onctueuse.
    Arroser les truites d'un peu de jus de citron, relève le plat.
  4. josiane-b7
     
    Facile
    Très bon.
  5. Céline
     
    Très fin
    Très bon et très fin. Je le referai et le recommande.
    Ma suggestion : Je n'avais pas de vin blanc mais c'était bien aussi sans.
  1. Gwen
     
    Très bon
    Plat sympa et gouteux.
    Ma suggestion : Attention, je me suis faite avoir dans la gestion de la sauce qui est assez longue à faire puisqu'il faut faire réduire plusieurs fois...