Gaspacho de concombre aux herbes fraîches

Michèle -  
 Didine -
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    Didine
     
  2. jacques_b78 Messages postés 7 Statut Membre
     
  3. Isanisa Messages postés 401 Statut Membre 1
     
    Je tente votre recette mais ça me chiffonne que vous mixiez la crème fraîche. Cette opération la déstructure ... je conseille de l'ajouter après le mixage.
  4. Mdo
     
    Ne supportant pas l'ail, nous avons mis du citron presse pour donner du goût ! Excellent!
  5.
    nouch
     
    Très bon, mais entre l'huile d'olive et la très grosse quantité de crème ça fait vraiment trop gras !
    Alors j'ai supprimé l'huile d'olive et remplacé la crème par un yaourt nature et deux petits fromages frais. et pour que ce soit assez liquide j'ai mis un peu d'eau.. C'était délicieux !!
  6. christophe-l64 Messages postés 24 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
     
    Facile et frais
    Ne pas préparer la veille, 2h avant est suffisant
  7. Sonia
     
    Frais
    J'ai utilisé deux concombres et voyez le résultat : c'est blanc. Mais le goût y est.
    C'est frais mais pas extraordinaire!!
  8. Aurélie
     
    Recette simple, rapide, et bonne, merci!
    Peut être faudrait il remplacer une partie de la crème par du fromage blanc pour alléger un peu.
    Ma suggestion : Servir dans des verrines et décorer avec de fines tranches de radis roses et des brins de ciboulette. Très joli et très bon!
  9. Geneviève
     
    Une bonne recette qui sent bon le soleil
    C et vraiment éxelent et facile à faire
    Ma suggestion : Au tomates fraîche aussi c et bon
  10. Morgane
     
    Très bon!
  11. MC
     
    Trop crémeux à mon goût
    J'ai mis un yaourt (perle de lait) et une grande partie du petit pit de crème semi-épaisse 18%. Trop crémeux à mon goût..et visuellement il était plus blanc que vert !
    Ma suggestion : du coup j'ai ajouté un demi concombre. Une petite touche de piment d'espelette :-)
  12. Elo
     
    Avis
    Super recette, simple et facile a faire.
    Ma suggestion : Pour que ce soit plus léger j'ai remplacé la crème par du fromage blanc et le résultat est convaincant
  13. Djam
     
    Un delice
    J'ai essayé cette recette juste comme ça, des
    amis ont débarqué à l'improviste et ils ont adoré.
  14. leila-b76
     
    attention à la crème qui vire au beurre
    Au 1er coup de mixeur, j'ai obtenu une consistance pas assez liquide. J'ai voulu bien mixer pour obtenir une consistance de soupe, sans morceau et là catastrophe, la crème a tourné en beurre ! Résultat, recette râtée ! ATTENTION donc à ne pas trop mixer ou ajouter la crème en dernier
    Ma suggestion : ATTENTION à ne pas trop mixer ou ajouter la crème en dernier pour qu'elle ne vire pas en beurre
  15. FREDO
     
    Spécial beau temps
    On peut ajouter de la pomme, citron et tabasco et garder des morceaux de pomme et de concombre coupés en des pour remplacer le pain et garder un peu de croquant
  16. nathalie-r38
     
    rafraichissant
  17. corinne-m Messages postés 4 Statut Membre
     
    on a adoré!
    très frais!
  18. celine_m32_jdf
     
    Très frais !
    Très bon, très frais. Les petits morceaux pains grillés à la poele...MIAM !
  19. celine_m32_jdf
     
    Très bon
    Délicieux : les morceaux de pain chauds légèrement grillés avec le gaspacho bien frais. miam !!
    Ma suggestion : Je remplace la crème fraiche par un yaourt brassé nature.
  20. christine-c48-jdf
     
    kikou
    très bon.
    Ma suggestion : j'ai utilisé du fromage blanc au lieu de la cr6eem. plus léger et excellent! Merci!
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  1. Mdo
     
    Ne supportant pas l'ail, nous avons mis du citron presse pour donner du goût ! Excellent!
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