Concombre au curry

Danièle -  
 Marina.S -
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  1. Marina.S
     
    très bonne salade j'y ai mis plus de yaourt
  2. Marina.S
     
    Délicieuse salade
  3. eliane-i2 Messages postés 107 Statut Membre
     
    concombre/curry/échalotte
    Génial et simple. Le curry modifie à merveille le légume
    Ma suggestion : Surtout ne rien changer mais bien égoutter le concombre et laisser
    se mélanger les arômes échalote, curry, concombre
  4. evi-g
     
    facile et bon
  5. Stéphanie
     
    Génial !
    Au départ, une fois la sauce réalisée et goûtée j'étais septique. Puis, finalement, après plus d'une nuit au frigo et le concombre bien imprégné, j'ai été ravie ! Mes invités ont adoré. J'avais servi cela à l'apéritif avec des tranches de baguette de pain bien grillées et donc ultra croustillantes, et cela a fait un tabac ! C'est ultra frais et donc idéal en cette saison !
  6. Anne
     
    Décéption
    Désolé, la recette n'a pas fait l'unanimité. Nous avons trouvé qu'elle n'avait pas beaucoup de goût.
  7. Marjorie
     
    Rafraîchissant
    Le curry apporte une petite touche d'originalité à une entrée basique. Mélangé au yaourt, ça donne une très bonne sauce.
  8. Sylvie
     
    Excellent
    Très bon. A ravi mes invités. Je l'ai servi avec des tortillas nature au lieu du pain grillé.
    Ma suggestion : Mettre 1 cuillère à café de curry au lieu de 1/2.
  9. Fanny
     
    Pas mal du tout
    Recette original et rafraîchissante, ça change des traditionnels concombres à la crème. La petite note de curry fait tout son effet !
    Ma suggestion : Je n'ai pas ajouté d'huile, le yaourt suffit et comme je n'avais pas de persil j'ai assaisonné avec de l'aneth, très bon résultat !
  10. Johnny
     
    Très bon
    C'est une très bonne recette plus légère qu'avec de la vinaigrette.
    Ma suggestion : Je ne mets pas d'huile.
  11. Danièle
     
    Très bon.
    Pour ma part, je n'ajoute pas d'huile, le yaourt nature suffit largement.
  1. Sylvie
     
    Excellent
    Très bon. A ravi mes invités. Je l'ai servi avec des tortillas nature au lieu du pain grillé.
    Ma suggestion : Mettre 1 cuillère à café de curry au lieu de 1/2.