Chaussons aux mirabelles en feuille de brick

Brick pêches
J'ai essayé avec des pêches, c'est super bon et très facile à réaliser. Pour faire tenir les feuilles de brick, 2 piques en bois

Excellent
Très facile à réaliser - recette de pleine saison.
Par contre, c'est la première fois que j'utilisais des feuilles de brick et il manque un peu d'explications pour le pliage, je crains d'avoir trop badigeonné de beurre car ça a beaucoup fumé dans le four.
Ma suggestion : À essayer avec d'autres fruits au cours des saisons : pèches, pommes, poires, etc.

Excellent
Très facile et très bon pour une recette de saison.
Ma suggestion : J'ai décoré l'assiette d'une boule de glace à la vanille et un peu de chantilly. Par contre, le mieux est de doubler la feuille de brick.